飲料総市場マーケティングデータ 飲料新製品・商品戦略分析調査
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レポートNo.:mik-014 |
| 年度:2005年度 |
飲料総市場マーケティングデータ 飲料新製品・商品戦略分析調査 飲料総市場徹底分析&新商品戦略・開発ポイント提案! |
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【概要】 2004年の飲料市場は、記録的な猛暑が貢献して好調に推移、金額ベース3.0%増、数量ベース5.0%増となる方向。
今期は、「サントリーの緑茶新ブランド“伊右衛門”の初年度販売高3,000万ケース超となる記録的なヒット」、「日常用水としての定着化が進んでいるミネラルウォーターの2ケタ増」、「猛暑と有力ブランドの新アイテム発売により炭酸飲料が久々のプラス推移」など、業界にとって明るい話題が多かった。
各メーカーの動向としては、好調な分野をより強化する向きが強く、カテゴリーによって注力度に差がある状況。2005年度以降、市場全体の好調を維持していくためには、各分野がそれぞれに独自性のある商品を開発していくことが重要であると思われる。
当資料では、2004年度の飲料市場を分野別に総括、調査・分析するとともに、さらなる市場活性化を図るための新製品戦略・ヒット商品開発ポイントの提案を行っている。
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目次
調査概要
総市場編
1.飲料総市場の概況
〈カテゴリー別マーケット〉
〈カテゴリー別種類別マーケット〉
2.容器・容量別構成
3.メーカー別シェア分析
4.新製品発売動向・集計分析
1)種類別・発売内容集計
2)メーカー別・発売内容集計
3)種類別・容器別集計
4)容量・容器別集計
5.メーカー別飲料種類別販売規模構成
6.分野別商品展開の方向性
市場編
◆炭酸飲料
1.市場概況
2.炭酸飲料の総市場規模
3.炭酸飲料の種類別マーケット
4.容器・容量別構成
5.メーカー・ブランド別シェア
6.新製品戦略分析
◆果汁飲料
1.市場概況
2.果汁飲料の総市場規模
3.果汁飲料の種類別マーケット
4.容器・容量別構成
5.メーカー・ブランド別シェア
6.新製品戦略分析
◆コーヒー飲料
1.市場概況
2.コーヒー飲料の市場規模
3.コーヒー飲料の種類別マーケット
4.容器・容量別構成
5.メーカー・ブランド別シェア
6.新製品戦略分析
◆茶系飲料(全体)
1.茶系飲料の総市場概況
2.茶系飲料の総市場規模
3.茶系飲料の種類別マーケット
4.容器・容量別構成
5.メーカー・ブランド別シェア
◆紅茶飲料
1.市場概況
2.紅茶ドリンクの市場規模
3.容器・容量別構成
4.メーカー別シェア分析
5.新製品戦略分析
◆烏龍茶
1.市場概況
2.烏龍茶ドリンクの市場規模
3.容器・容量別構成
4.メーカー別シェア分析
5.新製品戦略分析
◆緑茶
1.市場概況
2.緑茶ドリンクの市場規模
3.容器・容量別構成
4.メーカー別シェア分析
5.新製品戦略分析
◆麦茶
1.市場概況
2.麦茶ドリンクの市場規模
3.容器・容量別構成
4.メーカー別シェア分析
5.新製品戦略分析
◆ブレンド茶
1.市場概況
2.ブレンド茶ドリンクの市場規模
3.容器・容量別構成
4.メーカー別シェア分析
5.新製品戦略分析
◆健康茶
1.市場概況
2.健康茶の市場規模
3.容器・容量別構成
4.メーカー別シェア分析
5.新製品戦略分析
◆その他茶系
1.市場概況
2.その他茶の市場規模
3.容器・容量別構成
4.新製品戦略分析
◆野菜系飲料
1.市場概況
2.野菜系飲料の総市場規模
3.野菜系飲料の種類別マーケット
4.容器・容量別構成
5.メーカー・ブランド別シェア
6.新製品戦略分析
◆ミネラルウォーター
1.市場概況
2.ミネラルウォーターの総市場規模
3.ミネラルウォーターの種類別マーケット
4.容器・容量別構成
5.メーカー・ブランド別シェア
6.新製品戦略分析
◆スポーツ・機能性ドリンク
1.市場概況
2.スポーツ・機能系ドリンクの市場規模分析
3.容器・容量別構成
4.メーカー・ブランド別シェア
5.新製品戦略分析
◆健康系飲料(全体)
1.市場概況
2.健康系飲料の総市場規模
3.健康系飲料の種類別マーケット
4.容器・容量別構成
5.メーカー・ブランド別シェア
◆食系栄養ドリンク
1.市場概況
2.食系栄養ドリンクの市場規模
3.食系栄養ドリンクの種類別マーケット
4.容器・容量別構成
5.メーカー別シェア
6.新製品戦略分析
◆乳製系ドリンク
1.市場概況
2.乳製系ドリンクの市場規模
3.乳製系ドリンクの種類別マーケット
4.メーカー別シェア
5.新製品戦略分析
◆機能系ドリンク
1.市場概況
2.機能系ドリンクの市場規模
3.機能系ドリンクの種類別マーケット
4.容器・容量別構成
5.メーカー別シェア
6.新製品戦略分析
◆薬系栄養ドリンク
1.市場概況
2.薬系栄養ドリンクの市場規模分析
1)区分別市場規模推移
2)メーカー別シェア分析
3)ブランド別シェア分析
3.チャネル別販売動向
4.商品展開動向分析
1)ブランド別ポジション
2)新商品発売動向
3)商品化の方向性
個別企業編
日本コカ・コーラグループ
サントリー
キリンババレッジ
伊藤園
アサヒ飲料
大塚製薬グループ
ヤクルト本社
ダイドードリンコ
カルピス
カゴメ
サッポロ飲料
日本たばこ産業
ポッカコーポレーション
【個別企業編 調査項目】(各社共通)
1.企業概要
2.飲料商品展開状況
〈2004年新製品一覧〉
〈種類別・容器別展開数〉
3.飲料種類別販売規模分析
1)種類別販売規模数
2)ブランド別販売動向
3)容器別販売動向
4.2004年度商品戦略分析と今後の方向性
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