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シニアの「家族団らん」における飲食実態とニーズ

“孫消費”を活性化させる有効な施策とは?
コンシューマーレポート173
シニアの「家族団らん」における飲食実態とニーズ

商品番号 cr610130203

価格360,000円(+税)

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概要
【調査主旨と結果】
◆近年、シニア層においては、自身だけでなく子どもや孫のための支出を惜しまないという人が増えており、“孫消費”の活性化に取り組む動きが活発になってきている。

◆こうした背景のもと、今回は3歳〜小学6年生の孫がいる40〜60代女性(祖母)を対象に、孫を含めた「家族団らん」の過ごし方と食卓に関する実態調査を実施した。

◆調査の結果、「週に1回以上」の高い頻度で孫に会う祖母は約4割に上り、今後も同じくらいの頻度で会いたいと考えていることがわかった。また、孫と一緒に過ごすイベントは、「正月・冬休み」「お盆・夏休み」がメインであるが、今後は「孫の誕生日」を一緒に過ごしたいという意向も強く、新たな団らんのシーンとして需要開拓が期待できる。

◆当レポートでは、こうしたシニアが孫を含めた「家族団らん」用とは別に用意する“孫のため”の食べ物や飲み物、またその際に気をつけることや悩みなどについて明らかにしている。

■調査方法
WEBによるアンケート調査
調査エリアは全国
対象:3才〜小学6年生の孫がいる40代〜60代の女性

■調査内容
1.孫との過ごし方
 ・孫との同居状況
 ・孫と会う頻度
 ・孫とどのように過ごすか
2.孫との家族団らんにおける飲食実態
 ・孫と過ごすイベント・行事
 ・孫のために用意する料理、お菓子・デザート、飲料
 ・孫のために食べ物、飲料を用意する際に気をつけること/困ること
3.今後の孫との過ごし方
4.買い物の実態
 ・普段と「孫が一緒の時」の比較

目次
■調査概要
■調査票
■被験者特性
【分析編】
1. 孫との交流の実態
 @ 孫に会う頻度及び会う機会の増減
 A 孫との過ごし方
 B 孫との買い物の実態
2. イベント・行事での過ごし方と食事メニュー
 @ イベント・行事
 A 孫に用意する食べ物・飲料で配慮すること
 B イベント・行事における食事の実態
  a) 料理
  b) お菓子・デザート
  c) 飲料

【集計編】
1. 孫との同居状況(SA)
2. 最もよく会う孫(SA)
3. 孫と会う頻度(SA)
4-1. 孫との過ごし方(MA)
4-2. 孫との過ごし方(SA)
5. 孫と会う機会の増減(SA)
6. 孫と会う機会が増えた理由(MA)
7. 孫と会う機会が減った理由(MA)
8. 孫と一緒に過ごすイベント・行事(MA)
9. 特に孫と一緒に過ごす機会が多いイベント・行事(MA)
10. 孫と過ごすイベント・行事での過ごし方(MA)
11. イベント・行事の時の食事場所(SA)
12. イベント・行事の時の食事形態(SA)
13. イベント・行事の時に食事メニューや料理を決める人(SA)
14-1. イベント・行事の時に食べる料理(MA)
14-2. イベント・行事の時に孫のために用意する料理(MA)
15-1. イベント・行事の時に食べるお菓子・デザート(MA)
15-2. イベント・行事の時に孫のために用意するお菓子・デザート(MA)
16. 孫のために用意したお菓子・デザート(FA)
17. 孫のために用意したお菓子・デザートの選択理由(MA)
18-1. イベント・行事の時に飲む飲料(MA)
18-2. イベント・行事の時に孫のために用意する飲料(MA)
19. 孫のために用意した飲料(FA)
20. 孫のために用意した飲料の選択理由(MA)
21. 孫のために食べ物・飲料を用意する際に気をつけていること(MA)
22-1. 孫のために食べ物・飲料を用意する際に困ることがあるか(SA)
22-2. 孫のために食べ物・飲料を用意する際に困ること(MA)
23. 孫と一緒に食事やお菓子を作ることがあるか(SA)
24. 孫と一緒に作ったことのある食事・お菓子(FA)
25. 孫の好きなものをどの程度知っているか(SA)
26. 孫に与えるものに対する孫の親の注意度(SA)
27. 今後どの位の頻度で孫と会いたいか(SA)
28. 今後孫と一緒に過ごしたいイベント・行事(MA)
29. 今後のイベント・行事における孫との過ごし方(MA)
30. 買い物に行く頻度(SA)
31. 普段誰と買い物に行くことが多いか(SA)
32. 買い物に行く時間帯(SA)
33. 買い物(スーパーなど)で立ち寄るコーナー(MA)
34. 孫に買ってあげることが多い商品(MA)
35-1.孫に買ってあげる商品を選ぶ際に重視する点【孫と一緒でない時】(MA)
35-2.孫に買ってあげる商品を選ぶ際に重視する点【孫と一緒の時】(MA)
36. 孫が選んだ商品を購入する際に重視すること(SA)
37. 孫に何か買ってあげる場合の1 回あたりの費用(SA)
38. 売り場で人気ランキングなどの情報を参考にしたいか(SA)
39. 孫や子ども(孫の親)との関係で重視すること(SA)
40. 孫の日の認知度(SA)


体裁:CD-ROM[レポート編・データ編]
発刊日:2013年3月21日
頒価:360,000円(税抜)
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