※発刊日・内容については、予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。
概要 【個別企業編】 ◆竃セ治 ◆森永乳業 ◆雪印メグミルク ◆江崎グリコ ◆協同乳業 ◆タカナシ乳業 ◆潟сNルト本社 ◆カゴメ ◆アサヒグループホールディングス ◆キリンホールディングス ◆サントリーホールディングス ◆活ノ藤園 ―調査項目(各社共通)― 1.企業概要 2.乳酸菌事業の変遷 3.研究開発体制 4.乳酸菌事業における研究開発動向 1)近年の主な研究開発成果 2)主な特許の公開状況 5.乳酸菌応用製品の展開状況 6.乳酸菌応用製品の売上高 1)種類別売上高 2)規格別売上高 3)機能別売上高 4)ブランド別売上高 7.乳酸菌事業における今後の展開 ![]() おすすめ商品
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