2018年　ロングライフ惣菜の市場分析調査
―「個食」「簡便」「健康」を訴求する商品開発が活発化―

2018.02.16

2016年度のロングライフ惣菜市場は、前年比9.1％増の1,861億円規模となった。同市場では、個食ニーズの高まりに対応した小容量商品の投入や、簡便性を訴求したアイテムの開発が増加。さらに、健康訴求商品の品揃えを拡充する動きもみられている。当資料は、ロングライフ惣菜市場について、分野別及び種類別の市場規模や商品展開状況を調査するとともに、参入各社の事業動向についてもレポートしている。