2019年 スーパー惣菜/CVS・FF商品戦略・開発動向総調査
―定番商品の品質向上と「出来立て訴求」商品の拡充が進む―
2018.12.19
2017年度のスーパー惣菜/CVS・FF市場は、前年比1.9%増の3兆7,477億円となった。要因としては、共働き世帯の増加を背景に調理の時短ニーズが拡大していることや、核家族・単身者世帯の増加、少子高齢化の進展などが挙げられる。当資料では、さらなる拡大が期待されるスーパー惣菜/CVS・FFの市場動向を分析するとともに、各スーパー・CVSチェーンの米飯類・惣菜類の品揃えと販売状況をレポートしている。
関連商品
-
コンシューマーレポートNo.274
サラダチキンのマーケティング提案
―今後のターゲット層は「30代以上の女性」 需要拡大のためには「飽きさせないアレンジ提案」と「食シーンの開拓」が不可欠― -
コンシューマーレポートNo.286
植物性たんぱく質の摂取実態と商品ニーズを探る
―“動物性”に偏りがちな食生活を見直し、健康のために摂取するケースが多数!― -
2020年 フリーズドライ・レトルト食品の市場分析調査
―コロナ禍で内食需要が拡大!高まる健康ニーズへの対応も進む― -
2017年 日本におけるハラール食品市場調査
―拡大するハラール食品の動向と今後の市場性を探る―