TPCビブリオテック
TPC marketing research
検索
ログアウト
ログイン
CART
新規登録
BEAUTY
HEALTH
FOOD&DRINK
CHEMICAL
MEDICAL PHARMACEUTICALS
運営会社
HOME
HEALTH
コンシューマーレポートNo.282健康酢の摂取実態とニーズ―サプリメントは「黒酢」、ドリンクは「リンゴ酢」を5割超が摂取。特に「疲労回復」の効果を期待―
画像拡大
コンシューマーレポートNo.282
健康酢の摂取実態とニーズ
―サプリメントは「黒酢」、ドリンクは「リンゴ酢」を5割超が摂取。特に「疲労回復」の効果を期待―
商品番号
cr220190401
価格
¥
396,000
税込
◆購入商品を選択してください。
(必須)
PDF版
+
¥
0
税込
PDF+A4カラーコピー製本セット版
+
¥
11,000
税込
お気に入りに登録する
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10+
カートに入れる
法人のお客様はご注文手続き画面の【通信欄】にて貴社名及び部署名を記載いただくようお願い致します
概要
【調査趣旨と結果】
◆今回、健康酢の摂取実態を明らかにすべく、定期的(2日に1回以上)に黒酢・リンゴ酢などの酢を、サプリメントやドリンクで摂取している20~70代の女性614人を対象にアンケート調査を実施した。
◆調査の結果、食事やサプリメント、ドリンクで酢を摂取するのは「健康が気になるため」であり、特に「疲労回復」の効果を期待していることがわかった。また、酢サプリメントユーザーは「疲れているから」「アミノ酸を摂るため」、酢ドリンクユーザーは「美肌のため」「さっぱりしたものを摂りたいから」酢を摂取している人も少なくない。酢に対しては、9割以上の人が“酢は健康に良い”という印象を持っている。さらに味については「さっぱりしている」「酸っぱい」というイメージを持つ人が多く、「おいしくない」と思っている人は2割程度にとどまる。
◆酢サプリメント・ドリンクの摂取実態としては、サプリメントでは「黒酢」、ドリンクでは「リンゴ酢」を摂取している人が最も多く、5割にのぼる。摂取シーンをみると、サプリメントは「朝食時」が4割強でトップ。以下、「起床時」「夕食時」「就寝前」が2割前後で続き、サプリメントは朝と夜が主な摂取シーンとなっている。一方、ドリンクは「朝食時」「夕食時」「おやつ・間食時」といった食事シーンのほか、2割が「入浴後」に摂取している。また、サプリメントやドリンクは、酢を食事で摂取するよりも“酢を摂りやすく”“いつでも摂れる”うえ、サプリメントは“酢の味・においが気にならない”、ドリンクは“おいしい”と感じている人が多い。
◆今後期待するコンセプトとしては、サプリメントは「毎日摂取し続けられる商品」を求める声が大きく、「疲労回復」「アンチエイジング」「美肌」などの効果を望んでいる。一方、ドリンクは「毎日摂取し続けられる商品」「ジュース感覚で飲める商品」「フルーティーな香りが楽しめる商品」が上位となった。ドリンクは今後期待するフレーバーとして、6割近くが「フルーツの風味」を挙げていることから、“フルーツジュースのような商品”を期待していることがうかがえる。
◆当レポートでは、酢の摂取実態、酢サプリメント・ドリンクの摂取実態、酢サプリメント・ドリンクの評価、今後の商品ニーズなどについて形状別、年齢層別で分析している。
【調査方法】
WEBによるアンケート調査
調査エリアは全国
対象:定期的(2日に1回以上)に黒酢・リンゴ酢などの酢を、サプリメントやドリンクで摂取している20~70代の女性614人
(20~70代の女性40,000人から抽出)
【調査内容】
◆酢に対する印象
◆酢の摂取実態
◆酢サプリメント・ドリンクの摂取実態
◆酢サプリメント・ドリンクの評価
◆今後期待するコンセプト など
【調査実査日】
2019年3月29日~4月1日
目次
■調査概要
■被験者特性
■分析編
1 酢に対する印象
2 酢の摂取目的と期待する健康効果
3 酢の摂取実態
4 サプリメント・ドリンクの摂取期間と摂取シーン
5-1 商品の認知度と摂取率(サプリメント)
5-2 商品の認知度と摂取率(ドリンク・希釈タイプ)
5-3 商品の認知度と摂取率(ドリンク・ストレートタイプ)
6 今後サプリメント・ドリンクに期待するコンセプト・効果
7 今後サプリメント・ドリンクで摂取したい酢の種類
8-1 ターゲット別の商品像①
8-2 ターゲット別の商品像②
8-3 ターゲット別の商品像③
■集計編
1 酢に対する印象(SA)
2 食事で酢を摂取するよう心掛けているか(SA)
3 食事で酢を摂取するよう心掛けていない理由(MA)
4 食事で摂取している酢の種類(MA)
5 食事で摂取している酢に対する印象(MA)
6 酢を摂取する目的(MA)
7 酢に期待する健康効果(MA)
8 酢サプリメント・ドリンクの摂取期間(SA)
9 酢サプリメント・ドリンクを摂取するシーン(MA)
10 酢を食事ではなくサプリメント・ドリンクで摂取する理由(MA)
11 この1 年間で摂取した酢サプリメント・ドリンクの酢の種類(MA)
12 酢ドリンクを1 日で摂取する量(SA)
13 酢サプリメントと酢ドリンクを摂り分ける基準(MA)
14 酢サプリメントと酢ドリンクを摂り分ける具体的な基準(FA)
15 摂取している酢サプリメント・ドリンクのブランド変更回数(SA)
16 ブランドを変更した理由(MA)
17 一緒に酢サプリメント・ドリンクを摂取している家族(MA)
18 酢サプリメント・ドリンクの購入先(MA)
19 1 ヶ月間あたりの酢サプリメント・ドリンクの購入金額(SA)
20-1 知っている商品(酢サプリメント)(MA)
20-2 1 年間で摂取した/現在最もよく摂取している商品(酢サプリメント)(MA/SA)
21-1 知っている商品(酢ドリンク)(MA)
21-2 1 年間で摂取した/現在最もよく摂取している商品(酢ドリンク)(MA/SA)
22 希釈タイプの酢ドリンクの飲み方(MA)
23 商品に興味を持ったきっかけ(MA)
24 酢サプリメント・ドリンクの購入回数(SA)
25 現在最もよく摂取している商品の重視点(MA)
26 現在最もよく摂取している商品の満足点(MA)
27 酢サプリメント・ドリンクの今後の摂取意向(SA)
28 酢サプリメントを摂取したくない理由(MA)
29 酢ドリンクを摂取したくない理由(MA)
30 今後酢サプリメント・ドリンクで摂取したい酢の種類(MA)
31 今後酢サプリメント・ドリンクに期待する効果(MA)
32 今後酢サプリメント・ドリンクに期待するコンセプト(MA)
33 今後酢サプリメント・ドリンクに配合してほしい成分(MA)
34 今後酢サプリメント・ドリンクに期待するフレーバー(MA)
■調査票
体裁:データ(レポート本文のPPT、PDF、ローデータを収録)
発刊日:2019年4月26日
Tweet
おすすめ商品
前へ
2019年 機能性表示食品の市場分析調査Ⅱ
―生活習慣病に関するヘルスクレームを徹底分析―
価格
¥
106,700
税込
詳細を見る
お気に入りに登録する
2019年 機能性表示食品の市場分析調査Ⅰ
―日常生活のトラブルに関するヘルスクレームを徹底分析―
価格
¥
106,700
税込
詳細を見る
お気に入りに登録する
2019年 サプリメントの市場分析調査
―「血糖値」「コレステロール」「血圧」「スポーツ」「認知」カテゴリーが拡大―
価格
¥
106,700
税込
詳細を見る
お気に入りに登録する
健康・美容効果で高まるお酢ドリンク
コンシューマーレポート№75
飲用酢の摂取実態とニーズ探索
価格
¥
253,000
税込
詳細を見る
お気に入りに登録する
次へ
BEAUTY
スキンケア・化粧品
ヘアケア
戦略
チャネル
海外
美容食品・飲料
その他
HEALTH
健康食品・サプリ
OTC・漢方薬
機能性表示食品・トクホ
介護・シニア
戦略
チャネル
海外
その他
FOOD&DRINK
惣菜・中食
小麦加工品
調味料・レトルト
添加物・原料
チルド・冷凍
機能性表示食品・トクホ
外食・給食
介護・シニア
飲料
酒
健康・美容
乳製品・デザート・菓子
戦略
チャネル
海外
その他
CHEMICAL
ファイン・スペシャリティ・原料
アグリ・バイオ
ケミカル・環境・エネルギー
樹脂
ライフサイエンス
戦略
海外
その他
MEDICAL PHARMACEUTICALS
患者調査
ドクター調査
がん
精神神経
呼吸器
免疫
骨・関節
循環器
泌尿器・生殖器
感染症
消化器
代謝
戦略
その他