2017年 スープの市場分析調査
―有職女性向けの高品質スープの開発が活発化―
2017.05.30
2016年度のスープ市場は、前年比3.5%増の1,545.5億円と好調に推移した。大手各社の積極的な製品リニューアルと新規商品の投入、外食産業の需要増加等が要因として挙げられる。特に市販用では、有職女性を主なターゲットにした「高品質」なスープの開発が活発になっている。当資料では、スープ市場を用途別、分野別、種類別、フレーバー別に分析。今後の市場や主要各社の動向についてもレポートしている。
関連商品
-
コンシューマーレポート№254
鍋物調味料の利用実態と今後のニーズを探る
―若年女性の摂取意向が高い。「1人鍋」ニーズも拡大!― -
2019年 スーパー惣菜/CVS・FF商品戦略・開発動向総調査
―定番商品の品質向上と「出来立て訴求」商品の拡充が進む― -
2019年 減塩食品の市場分析調査
―調味料から加工食品へニーズが広がり拡大する減塩食品市場― -
2020年 食品メーカーのR&D戦略調査
―食品メーカー20社の研究開発動向を徹底分析―