コンシューマーレポートNo.351
2024年 パワーカップル・シングルの食と健康に関するニーズ探索調査
―富裕層攻略のためのショッパーインサイトを徹底調査!―

商品番号 cr220240491
価格 ¥ 462,000 税込
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【調査概要】
◆今回、パワーカップル・シングル※の食と健康に対するニーズを明らかにするべく、『経済的に余裕があり、今後、「食事・食生活」にお金をかけたいと思う20~60代の男女796人』を対象にアンケート調査を実施した。

◆調査の結果、パワーカップル・シングルは、その価値観やライフスタイルの違いから、「大黒柱タイプ」「専業主婦タイプ」「独身タイプ」「ファミリータイプ」「バリキャリタイプ」「公務員タイプ」「経営者タイプ」の7タイプのクラスターに分類することができた。本調査では、この7タイプのクラスターを軸に分析を行い、富裕層の食意識、健康意識、消費行動の実態とその攻略ポイントを明らかにしている。

◆『食』について、パワーカップル・シングルがお金をかけているカテゴリーは「外食」「食材」「デパ地下グルメ」「調味料」「手土産・プレゼント」などとなり、これらは7クラスター共通となった。お金をかける理由はクラスターごとに異なり、「経営者タイプ」「バリキャリタイプ」は「希少価値のあるものに魅力を感じるから」「センスが良いと思われたいから」、「専業主婦タイプ」「ファミリータイプ」は「生産者や産地を応援したいから」「作り手のこだわりが感じられるものに魅力を感じるから」、「大黒柱タイプ」「独身タイプ」「公務員タイプ」は「手間がかからずラクだから」「時短になるから」などを選択する人が多い。

◆また、品質にこだわって“ちょっといいもの”を購入している食品・飲料は、「パン」「お酒」「チーズ」「コーヒー」「肉加工品」「お菓子・スイーツ」「調味料」などとなり、これらの商品に魅力を感じたポイントとしては「本物感」「ご当地・地域性」「賞・タイトル」「季節感」、求める付加価値としては「オーガニック/有機栽培/無農薬栽培」「伝統的な昔ながらの製法を守っている」「生産者に理念やこだわりがある」「職人が手作りで少量生産している」などが多く挙がった。

◆『健康』については、大きく①「一般層※と比較した時の特徴」と②「クラスター間の特徴」が明らかとなった。①については、パワーカップル・シングルは一般層と比較して、「運動やスポーツの実施率が高い」「食事に関してOFF(カロリーオフなど)よりもON(発酵食品を摂るなど)の対策を重視する」「人間ドックや整体などプロの診断やケアを積極的に受けている」「健康食品にかける1ヶ月あたりの平均金額が10,741円(一般層は3,952円)」などの特徴がみられた。②については、健康に対する各クラスターのスタンスの違いから、「健康のための取り組み」や「健康食品を摂る目的」、「健康食品の重視点」、「健康食品に費やす金額」など多くの項目で差が出る結果となった。

◆本レポートは、パワーカップル・シングルのショッパーインサイトを分析し、富裕層攻略のためのデータとして提供するものである。

※パワーカップル:世帯年収が1,500万円以上の既婚者、パワーシングル:個人年収が1,000万円以上の単身者
※一般層:健康や栄養を意識して健康食品(サプリメント、青汁、プロテインのいずれか)を週に1回以上摂取している20~70代男女(TPC「2023年 健康と栄養に関する意識・実態調査」より)

【主な調査内容】
■ 基本属性(職業、趣味、お小遣い、情報源 etc.)
■ 普段の食生活
■ お金をかける食のカテゴリー
■ 現在の健康状態
■ 健康食品の利用実態

【調査方法】
WEBによるアンケート調査
調査エリア:全国
対象:経済的に余裕があり、今後「食事・食生活」にお金をかけたいと思う20~60代男女796人

【調査実施日】
2024年3月28日~31日

目次
■調査概要
■被験者特性
■事前調査
■本調査

【分析編】
1. 全体① クラスターの概要
1. 全体② クラスターの概要
1. 全体③ クラスターの概要
2. 全体① 食事形態
2. 全体② 食事の重視ポイント
2-1. 食事形態・食事の重視点(大黒柱タイプ)
2-2. 食事形態・食事の重視点(専業主婦タイプ)
2-3. 食事形態・食事の重視点(独身タイプ)
2-4. 食事形態・食事の重視点(ファミリータイプ)
2-5. 食事形態・食事の重視点(バリキャリタイプ)
2-6. 食事形態・食事の重視点(公務員タイプ)
2-7. 食事形態・食事の重視点(経営者タイプ)
3. 全体 お金をかけている食のカテゴリー
3. 全体② カテゴリーにお金をかける理由
4. 全体 商品(ちょっといい食品・飲料)に魅力を感じたポイント
4-1. 品質にこだわって“ちょっといいもの”を購入している食品・飲料(大黒柱タイプ)
4-2. 品質にこだわって“ちょっといいもの”を購入している食品・飲料(専業主婦タイプ)
4-3. 品質にこだわって“ちょっといいもの”を購入している食品・飲料(独身タイプ)
4-4. 品質にこだわって“ちょっといいもの”を購入している食品・飲料(ファミリータイプ)
4-5. 品質にこだわって“ちょっといいもの”を購入している食品・飲料(バリキャリタイプ)
4-6. 品質にこだわって“ちょっといいもの”を購入している食品・飲料(公務員タイプ)
4-7. 品質にこだわって“ちょっといいもの”を購入している食品・飲料(経営者タイプ)
5. 全体① パワーカップル・シングルと一般健康食品ユーザーの違い
5. 全体② パワーカップル・シングルと一般健康食品ユーザーの違い
6-1. 健康対策ー運動面の取り組みー(全体)
6-2. 健康対策ー食事面の取り組みー(全体)
6-3. 健康対策ー生活習慣における取り組みー(全体)
7-1. 健康食品の利用実態ー健康食品を摂る理由・目的ー(全体)
7-2. 健康食品の利用実態ー健康食品に期待する健康効果ー(全体)
7-3. 健康食品の利用実態ー健康食品の重視ポイントー(全体)
7-4. 健康食品の利用実態ー健康食品に費やす金額ー(全体)
7-5. 健康食品の利用実態ー利用している健康食品のメーカーー(全体)
8. 健康に対する意識・考え方(全体)
9-1. クラスター別分析:大黒柱タイプ①(基本属性)
9-1. クラスター別分析:大黒柱タイプ②(食意識)
9-1. クラスター別分析:大黒柱タイプ③(健康意識)
9-2. クラスター別分析:専業主婦タイプ①(基本属性)
9-2. クラスター別分析:専業主婦タイプ②(食意識)
9-2. クラスター別分析:専業主婦タイプ③(健康意識)
9-3. クラスター別分析:独身タイプ①(基本属性)
9-3. クラスター別分析:独身タイプ②(食意識)
9-3. クラスター別分析:独身タイプ③(健康意識)
9-4. クラスター別分析:ファミリータイプ①(基本属性)
9-4. クラスター別分析:ファミリータイプ②(食意識)
9-4. クラスター別分析:ファミリータイプ③(健康意識)
9-5. クラスター別分析:バリキャリタイプ①(基本属性)
9-5. クラスター別分析:バリキャリタイプ②(食意識)
9-5. クラスター別分析:バリキャリタイプ③(健康意識)
9-6. クラスター別分析:公務員タイプ①(基本属性)
9-6. クラスター別分析:公務員タイプ②(食意識)
9-6. クラスター別分析:公務員タイプ③(健康意識)
9-7. クラスター別分析:経営者タイプ①(基本属性)
9-7. クラスター別分析:経営者タイプ②(食意識)
9-7. クラスター別分析:経営者タイプ③(健康意識)

【集計編】
■基本属性
1. 職業(SA)
2. 趣味(MA)
3. 情報源(MA)
4-1. 知っている情報媒体(MA)
4-2. 利用している情報媒体(MA)
5. 1ヶ月あたりの自由に使えるお金(SA)
6-1. 自由に使えるお金の用途(MA)
6-2. 最も多くの金額を費やしている用途(SA)
7-1. 友人・知人との食事・飲み会に費やす1ヶ月あたりの金額(SA)
7-2. 自分のための食べ物・飲み物に費やす1ヶ月あたりの金額(SA)
8. 消費に対する意識・行動(SA)
9. 理想のライフスタイル(MA)

■食編
10. 三食の摂取状況(MA)
11. 三食の食事形態(MA)
12. 好きな料理のジャンル(MA)
13-1. 自炊の食事で重視していること(MA)
13-2. 市販の弁当や惣菜で重視していること(MA)
13-3. 外食で重視していること(MA)
14. お金をかける食のカテゴリー(MA)
15. そのカテゴリーにお金をかける理由(MA)
16. 食事に対する意識・考え方(SA)
17-1. よく利用する購入先(MA)
17-2. 最もよく利用する購入先(SA)
18-1. 品質にこだわって「ちょっといいもの」を購入している食品・飲料(MA)
18-2. そのうち、通販で購入している食品・飲料(MA)
19. 商品に興味を持ったきっかけ(MA)
20. そのカテゴリーの商品に魅力を感じたポイント(MA)
21. 「ちょっといい食品・飲料」の利用シーン(MA)
22-1. また買いたいと思った商品(FA)
22-2. 商品を知った場所(FA)
22-3. 商品の良かった点(FA)
23. 今後お金をかけたい食品・飲料のカテゴリー(MA)
24. そのカテゴリーにお金をかけたい理由(MA)
25. 「ちょっといい食品・飲料」に求める付加価値(MA)

■健康編
26-1. 健康面で悩んでいる症状(MA)
26-2. 健康面で最も悩んでいる症状(SA)
27-1. 聞いたことがある健康キーワード(MA)
27-2. 関心がある健康キーワード(MA)
28. 健康・美容の情報源(MA)
29. 健康のために運動面で実践していること(MA)
30. 健康のために食事面で実践していること(MA)
31. 健康のために生活面で実践していること(MA)
32. 現在摂取しているサプリメント・健康食品(MA)
33-1. 現在摂取しているサプリメント・健康食品のメーカー(MA)
33-2. 最も愛飲しているサプリメント・健康食品のメーカー(SA)
34-1. サプリメント・健康食品を摂取する理由・目的(MA)
34-2. サプリメント・健康食品を摂取する最大の理由・目的(SA)
35. サプリメント・健康食品に期待する健康効果(MA)
36. サプリメント・健康食品の重視点(MA)
37. サプリメント・健康食品に費やしている1ヶ月あたりの金額(SA)
38-1. 知っている栄養成分(MA)
38-2. 魅力的だと思う栄養成分(MA)
38-3. 必要だが不足していると思う栄養成分(MA)
39. 健康に対する意識・考え方(SA)
40. 健康に配慮した生活を送る理由(MA)
41-1. これまでに利用したことがある健康・美容の商品・サービス(MA)
41-2. 今後(も)利用したい健康・美容の商品・サービス(MA)
42. BMI値(4区分)(SA)
43. 価値観・ライフスタイル(SA)

【資料体裁】
A4判168頁

【発刊日】
2024年6月7日

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